坚果类食品中蕾丝系列，花生米号称养分宝库。它不仅有着“长命果”的好意思誉，还具有生吃健脑、熟吃养胃的功效。每天吃上一小把花生米，对体魄益处多多。
花生米，富含卵白质、脂肪、维生素B、维生素E、锌、铁等多种养分因素。其中，卵白质含量高且易被东说念主体摄取，是组成东说念主体细胞和组织的弥留物资。
生吃花生米，能最猛过程地保留其养分因素，相配是其中的维生素和矿物资。这些养分物资对大脑的发育和功能，有着积极的影响，有助于提升牵挂力和念念维智商。
在学习和职责之余，吃上一把生花生米，能为大脑提供富饶的养分，缓解疲顿。
熟吃花生米，能使花生的质料变软，更易于消化。花生中的油脂在加热后，会开释出香味，刺激胃液分泌，有助于消化。关于脾胃衰落、消化不良的东说念主来说，熟吃花生米，是一种很好的养胃食品。
【1】醋泡花生米
材料：花生米200克、醋适量、盐、糖。
格式：
在线三级片1.将花生米洗净，放入碗中。
2.加入适量醋、盐和糖蕾丝系列，搅动均匀。
3.浸泡3 - 5天，时代可搅动几次。食用时可告成吃，也可搭配其他菜肴。
【2】花生米炒虾仁
材料：花生米150克、虾仁200克、葱姜蒜适量、盐、料酒、生抽。
详实作念法:
1.花生米洗净备用。虾仁洗净，用盐、料酒腌制褊狭。锅中倒油，放入花生米炸至金黄捞出。
2.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁翻炒至变色。
3.倒入花生米，辣椒丁，加入生抽、盐调味，翻炒均匀即可。
【3】花生米红枣粥
材料：花生米100克、红枣5颗、大米150克、冰糖适量。
详实作念法：
1.花生米洗净，红枣去核。大米洗净备用。
2.锅中加水，放入花生米、红枣和大米，大火煮开后转小火煮至米熟烂。
3.加入冰糖调味，持续煮5分钟即可。
【小法门】
花生米诚然养分丰富，但在食用时，也有一些谨防事项。花生米含有较高的脂肪和热量，过量食用可能会导致肥美。
同期，花生米容易引起过敏，有些东说念主在食用后可能会出现过敏反馈。在食用花生米时要谨防适量，如有过敏症状应实时就医。
花生米，算作一种养分丰富的食品，不管是生吃仍是熟吃，齐对体魄有着诸多平正。
通过合理的烹调程序，将花生米制作成，各式厚味菜肴蕾丝系列，既能重生味蕾，又能为体魄提供富饶的养分。